Roztocze noclegi jest wyjątkowym obszarem na terenie naszego kraju, który zachwyca turystów każdym elementem składającym się na jego atrakcyjność. Piękny krajobraz, niesamowita przyroda oraz bogate w historię zabytki i miasta stanowią harmoniczną całość docenianą przez wiele osób. Nazwa tej krainy pochodzi od jednego słowa, które według różnych źródeł dotyczy dwóch zjawisk. Jedną opcją jest fakt, że na Roztoczu wody roztaczają się w różnych kierunkach, tworząc dorzecza zarówno Wisły jak i Dniestru. Według drugiej wersji nazwa pochodzi od dużej liczby wąwozów, które roztaczają się po zboczach wzgórz.
Na terenie Roztocza w maju 1974 roku utworzony został Roztoczański Park Narodowy, ale poza nim w tej okolicy znajdują się również parki krajobrazowe takie jak Szczebrzeszyński, Puszczy Solskiej, Krasnobrodzki i Południoworoztoczański. Niezaprzeczalną atrakcję Roztocza stanowią charakterystyczne progi skalne, które dzięki wodzie spływające z licznych źródeł tworzą niewielkie kaskady wodospadów, zwanych „szumami”.
Roztocze tanie noclegi zaskakuje również różnorodnością kulturową, która wynika ze średniowiecznego osadnictwa zajmującego ten obszar zarówno ze wschodu jak i z zachodu, mieszając się w wielu miejscach. Po jakimś czasie dotarła tu również ludność żydowska, a także cudzoziemscy kupcy oraz rzemieślnicy. Wpływy mniejszości etnicznych widoczne są do dzisiejszych czasów w sztuce, architekturze a nawet w krajobrazie. Przykładem są choćby obiekty sakralne, gdyż obok kościołów budowane były cerkwie lub nawet synagogi, spotkać można również cmentarze katolickie, prawosławne, żydowskie oraz unickie.
W tych okolicach ulokowane jest jedno z najpiękniejszych miast w Polsce, jakim jest Zamość noclegi. Miasto powstało pod koniec XVI wieku jako twierdza broniąca kraju przed najazdami Tatarów, Kozaków oraz Szwedów. Nazywane jest miastem idealnym ze względu unikalnej architektury, przez co zostało wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego i Przyrodniczego UNESCO.